2006年4月14日 星期五

午間幸福的咖哩飯

從公司延著浦東南路走過世紀大道,下一個小路口就是栖霞路。

栖霞路、乳山路這些馬路上吃食的小店很多,有一家小小的咖哩屋叫做"得利",是佳慧姊姊推薦的。很小的一間店面,推門而入的裝潢就向再日本東京會看到的那種小食肆;高高的櫃檯、一個一個小椅子延著櫃檯排著,每個人點了菜都得挨著旁邊的人吃。桌上就擺著中日對照的菜單。主要賣咖哩,牛肉、豬肉、雞肉 20 RMB,特選牛肉和炸豬排咖哩 30 RMB。還兼賣章魚沙拉和馬鈴薯沙拉等等。牆上還貼著好多日本雜誌的推薦,強調日本口味平價咖哩。
在浦東這邊吃到的咖哩多半都只見其色不聞其味,更別說料的好壞了。得利的咖哩比較之下就相當難得了,雖然炸豬排不如『浪漫館橫濱』,但是中午時間想吃個比較對味的咖哩飯,還是非得利莫屬。
今天點了他們最暢銷的牛肉咖哩,味道夠濃,可惜配菜只有豆芽和泡菜。有些人喜歡把咖哩和白飯分開,然後一口白飯一口咖哩,不過我的吃法一向都是要充分混合;首先把配菜吃掉,然後把白飯和咖哩充分攪拌均勻,這樣吃起來每一口都會有咖哩和飯的味道。吃著吃著,突然覺得在上海的這樣一個小店裡面吃著非常對味的日式咖哩飯,有一種非常不真實的幸福感。好像外面的世界和吃著咖哩飯的自己一點關係也沒有,身體所有的感官都專注在咖哩的香味、飯的嚼勁還有牛肉的口感上面(當然,如果還有醋醃薑片就更棒了,順道也來杯啤酒吧!)。如果還能有一個人來跟我分享咖哩的感動,這份幸福大概就是100分了。

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