2007年11月26日 星期一

【旅行】便宜香港住宿


香港飯店 電話 852-23672284

地址 九龍尖沙咀金馬倫道21號6字樓



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感謝Emily提供~~



2007年11月22日 星期四

哪有資格向左轉!!!!- La Pensée Sauvage - Yahoo!

"大家就是慣於蹲在底層看世界,有機會出去了也不努力東張西望,還一直用本國的水準做標準,怪不得都不會進步!!!"

想到之前在 Craig's List 上面那個"在紐約,年薪百萬才叫做中產"。的確,我們從來沒有富過。我忘了在哪邊看到一句話說"沒有貴族,是不會有文化的",現代的文化,是不是也是現代的"貴"族創造的呢?




2007年11月19日 星期一

幸或不幸

未婚宅男死在電腦前
中廣 更新日期:2007/11/19 06:00

新竹縣湖口鄉一名卅七歲的王未婚「宅男」,連續三天關在房間內玩電腦,最後猝死在電腦桌旁,但住在樓下的家人渾然不知,一直到房間傳出異味,家人到樓上查看,才發現王姓男子已死亡多時,檢察官相驗初步研判沒有他殺嫌疑,將解剖死者遺體查明確實的死因。(彭清仁報導)


警方調查指出,卅七歲的未婚王姓男子,猝死在電腦桌前,警方據報前往蒐證時,發現死者死亡時間超過廿四小時,屍體已腫脹發出異味,而凌亂的房間內遺留了十多瓶的茶飲料、餐盒和零食,電腦還開機仍在運轉,據死者父母向警方供稱,死者平日內向乖巧,但十分喜歡打電腦,每天下班後就足不出戶,而且經常熬夜玩電腦,家人屢勸不聽,王姓男子也常將自己鎖在三樓的房間內,家人間因而互動不多,本月十五號王姓男子下班後,一返家就鑽到房間內,十六號一整天也未出現,家人以為王姓男子熬夜太累,也不以為意,一直到週休二日快結束,陣陣異味從樓上飄下,家人才驚覺不對,打開房門才發現王姓男子已死亡多時。檢察官驗屍初步研判沒有他殺嫌疑,但對王姓宅男的生活也覺得不可思議,檢方將解剖驗死者遺體以查明確實的死因。死者年邁父親感慨指出,十多年來兒子迷上電腦,對親情、人際關係不理不睬,也不在意愛情或是婚姻,最後卻死在冰冷的電腦旁,結局令人感嘆不勝唏噓。

2007年11月12日 星期一

在家烘咖啡豆


幾年前瘋過一陣子在家自己烘豆子;爆米花機、Alpenrost都玩過,家裡也囤積了一些生豆。年初回台灣的時候,順手就把擺了很多年的生豆帶了一包來上海。生豆放著其實是不會壞掉的,只是水分會隨著時間減少,所以豆子的外觀會從帶著青綠色漸漸變成黃色。


要在家裡烘豆也很簡單,只要拿出萬能的平底鍋~*鏘鏘鏘*


<薛家燕模式>平底鍋,每個廚房都應該要有的廚具,不但可以煎、可以炸,沒有烤麵包機的時候還可以拿來烤土司,重量輕還可以當武器用,隨時放回爐子上,連警察都告不了你~真不愧是七種廚具之首!</薛家燕模式>




首先,要把豆子放進平底鍋,量大概是剛好蓋住平底鍋底的量。


生豆


接著呢....就是把火開到中火,開始用鏟子慢慢翻炒,你看,是不是很簡單呢~


開始有點香味飄出來了


邊炒豆子會發出一種很奇特的香味,跟一般咖啡豆最後的香味不同。隨著時間過去,咖啡豆的顏色也會漸漸加深。


豆子的顏色開始變深


接著,咖啡豆會發出必必播播的聲音,這個聲音稱為第一爆


進入一爆的狀態


繼續炒下去,咖啡豆就會發出一種焦香,然後很大聲的第一爆會慢慢消失,過一陣子會發出第二爆,這個聲音比較細碎,咖啡豆上會爆出小小一片圓圓的碎片。一般我都頂多把豆子烘到這個階段,喝起來酸味比較明顯,也不會帶有任何苦味。


呵呵~咖啡差不多囉


這個時候,就可以把咖啡豆起鍋冷卻了(小心,很燙!)


前幾年都是跟國外直接定生豆,這幾年台灣好像也開始有人大量進口生豆了,所以應該不難買到。如果你不喜歡史塔八客那種油到發亮的豆子,也可以試著在家裡調調看適合自己的口味。


2007年11月10日 星期六

lois 的海底世界~從上海生活描述起 - 年輕漂亮美眉想嫁有錢人


lois 的海底世界~從上海生活描述起 - 年輕漂亮美眉想嫁有錢人 :


這篇是 lois 回覆那篇 Craig's List 上,年輕美眉想嫁有錢人的那篇。


有一天我把MSN的暱稱改為【在紐約年收入100萬才叫做中產】,我老闆看到了,語重心長地跟我說:『It's true that making 1M/year can be envious, but they might be the most boring people on Earth, working 'round the clock, with their first wives (GASP!) doing all the chores for them. They do get pretty wives, but that are mostly second marriages.』我不知道該回答他什麼,只好笑笑。


自己不是,以後也不知道會不會變成那個年收入 >1M USD的人,但是現下看來,任何的所得,都必定會以另外的方式失去些什麼:時間、精力、青春、愛情、自我。



【塔羅】今日占卜


吊人(正位),寶劍九(正位),力量(逆位),審判(正位),聖杯二(正位)


有時候,要說塔羅準確,還真的是準確得一塌糊塗;心裡的狀態完全反應在牌面之上。



2007年11月7日 星期三

曲名


今天發生了一件奇怪的事情,吃完 laksa 以後走出來,耳中突然聽到一段很熟很熟的音樂,前奏、擊樂和嗩吶的樂段完全熟悉;甚至腦子裡面可以把這首曲子從頭走到尾,中間笛子獨奏還可以背得很熟(顯然是練過的曲子)。但是.....


我完全想不起來曲名是什麼


這是腦袋要爛掉的前兆嘛?



2007年11月1日 星期四

Momizi's blog | 流寓


Momizi's blog | 流寓:


看到『流寓』二字,突然想到今天在飛機上吃著難吃的東航飛機餐的時候想到的事情。從前gorgon這麼寫我『大隱於東區的某友A』,那這兩年來,是不是又變成『大隱於上海的某友A』?


雖不至於像蔡琴那種『十年婚姻一片空白』,不過在上海除了剛來的一陣子,倒是越來越接近於繭居的生活,少了音樂書本電影,腦子越來越空洞,身體卻越來越肥胖;至於實質上得到了什麼,卻也很難估算,只是覺得力氣流失的速度比補充的速度快了很多。


BTW,Momizi的blog背景很漂亮,整個排版的樣子用 Safari 看很舒服。